生産する想い

廃業される梨農園をどうにかしたいという想いから、梨栽培を始められた山本さん。全国的にも珍しい造園業を長年営む山本さんが自然との向き合い方で、樹木を大切にしたいという想いから、「二十世紀梨」の有機JAS栽培に挑戦されています。

アピールポイント

最初の３年～４年は収量が０の時もあったり、造園業のノウハウを活かしながら、試行錯誤を繰り返しながらの二十世紀梨は、小粒ですが甘く、優しい味わいです。