ECO農家紹介
生産する想い
2001年から八頭町で循環型の農業を始めました。将来、子どもが暮らす未来を見据えて、生物が多様に生きる環境を保全しながら、地域を興したいという想いで、環境にも人間にも優しい農業につとめています。長い間、取り組んできた成果として、コウノトリが訪れるほどの圃場になりました。また学生のアルバイトを積極的に採用して、未来の農業の担い手となる人材教育にも力を入れています。
アピールポイント
循環型農業を鳥取県内でも先進的に取り組んでいます。私達が作る農作物は、学校給食でも使われています。地域で一丸となって、全国に誇れる資源循環型の農業を進めたいと思っています。
有機栽培農家
ISN株式会社
【菌床きくらげ・しいたけ・なめこ】
岩美町
特別栽培農家
いなば山彩の郷
【アピオス・ハブ茶】
鳥取市
有機栽培農家
一般財団法人日本きのこセンター
【アラゲキクラゲ】
鳥取市