生産する想い

養豚業を営んでいたことがきっかけとなり、先代が家畜の糞尿や籾殻などで堆肥を作り、化学肥料を抑えた米づくりを始めました。30年以上前から環境に配慮した循環型農業を実践しています。エコファーマー及びJGAP認定も取得しています。 1980年の創業以来、40年以上にわたり取り組んでいる土づくりで作物本来のおいしさを引き出し、全国のお客様に“食の感動”をお届けしたいと思っています。

アピールポイント

昨今、海外における日本酒市場が急成長し、日本酒の需要が伸びています。それに伴い、大手の酒蔵、黄桜酒造さんや純米造りに特化される神亀酒造さんなど酒造会社との間で、特別栽培米(酒米)の取引が増えています。お米以外にも白ねぎ、豆類など種々の野菜作り、そして農産加工品の生産と独自のルートによる直売を行っています。