生産する想い

昭和53年から日南町白谷の圃場整備を始め、長年この土地を開発されてきました。自然豊かなこの白谷で主食であるお米を農薬を使わずに作りたいという想いで、稲作の生産をされています。

アピールポイント

標高が400m~500mあり、寒暖差の大きい自然豊かな場所、それが日南町白谷です。中海の海藻(藻)を肥料にして、海のミネラルで土作りをされています。白谷で栽培するお米はとても美味しいコシヒカリです。